17 września w Folkowym Dworze w Egiertowie odbyły się warsztaty pieczenia chleba, skierowane do najmłodszych mieszkańców. Dzieci miały okazję poznać cały proces pieczenia chleba, biorąc aktywny udział w jego przygotowaniu.

Podczas warsztatów dzieci przesiewały mąkę, przygotowywały zaczyn, wyrabiały ciasto, a następnie przekładały je do form i dekorowały płatkami owsianymi. Uformowane ciasto trafiło do pieca chlebowego znajdującego się na świeżym powietrzu.

Czas oczekiwania na wypiek został wypełniony pogadanką na temat historii pieczenia chleba oraz jego znaczenia w naszej kulturze i tradycji. Dzieci dowiedziały się również o różnych rodzajach zbóż, takich jak pszenica, żyto i owies, które rosną w naszym regionie i służą do produkcji mąk. Omówione zostały także różne rodzaje mąk oraz ich wartości odżywcze i prozdrowotne.

Reklamy

Po pogadance dzieci uczestniczyły w dawnych i nowych zabawach ruchowych, co pozwoliło im na regularny ruch, wzmacnianie pozytywnych nawyków oraz zapewnienie radości z aktywności fizycznej.

Zwieńczeniem warsztatów było wyjęcie świeżo upieczonego chleba z pieca oraz degustacja wypieków z dodatkami – masłem i domowymi konfiturami. Warsztaty dostarczyły dzieciom nie tylko wiedzy i umiejętności, ale także wielu niezapomnianych chwil.

Celem projektu jest edukacja dzieci na temat procesu produkcji chleba (łańcucha dostaw), promowanie zdrowego stylu życia, rozwijanie kreatywności oraz integrację społeczną poprzez działania warsztatowe i artystyczne.